Julia Hartmann: Ihre Expertin für personalisierte Ernährung

Mit über zehn Jahren Erfahrung in der klinischen Ernährungswissenschaft und unzähligen erfolgreichen Betreuungsfällen habe ich mir einen Ansatz entwickelt, der weit über klassische Diätpläne hinausgeht. Meine Philosophie basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, aber vor allem auf Menschlichkeit.

Nach meinem Studium der Ernährungswissenschaften an der Humboldt-Universität zu Berlin absolvierte ich zahlreiche Fortbildungen in Mikrobiom-Forschung und metabolischer Gesundheit. Heute betreue ich in meiner Praxis in Berlin-Mitte sowohl Privatpatienten als auch Unternehmenskunden.

Porträt Julia Hartmann, Ernährungsexpertin

Staatlich geprüft

Ernährungsberaterin & Fachwirtin für Gesundheitsförderung

Frische, natürliche Lebensmittel als Teil der Ernährungsphilosophie

Meine Philosophie: Nachhaltigkeit statt Crash-Diäten

In meiner jahrelangen Praxis habe ich beobachtet, dass die meisten Menschen scheitern, weil ihnen radikale Verbote das Leben schwer machen. Meine Methode setzt genau dort an: Wir entwickeln gemeinsam einen Ernährungsstil, der dauerhaft funktioniert – ohne Hungern, ohne Verzicht, ohne Jo-Jo-Effekt.

Der Fokus liegt auf der individuellen Lebenssituation: Stresspegel, Schlafqualität, Arbeitsrhythmus und soziales Umfeld fließen in jede Empfehlung ein. Ich arbeite eng mit einem Netzwerk aus Ärzten und Therapeuten zusammen, um bei Bedarf ganzheitliche Diagnostik anzubieten.

  • Individuelle Analyse statt Standardlösungen
  • Wissenschaftlich fundierte Methoden
  • Regelmäßige Betreuung und Anpassungen

Meine Qualifikationen

Fundierte Ausbildung und kontinuierliche Weiterbildung sind die Basis meiner Arbeit. Hier finden Sie einen Überblick über meine staatlichen Anerkennungen und Zertifikate.

Staatlich geprüfte Ernährungsberaterin

Anerkennung durch die Industrie- und Handelskammer (IHK) nach erfolgreichem Abschluss der praxisorientierten Ausbildung mit Schwerpunkt Klinische Ernährung.

Fachwirtin für Gesundheitsförderung

Zusatzqualifikation im Bereich betriebliches Gesundheitsmanagement und Präventionskonzepte für unterschiedliche Zielgruppen und Lebenswelten.

Microbiom-Spezialistin

Zertifizierung durch die Akademie für Ernährungsmedizin im Bereich Darmgesundheit und Mikrobiom-optimierte Ernährungspläne.

Fachbereich Stoffwechsel

Spezialisierung auf insulinresistente Ernährung, PCOS-Management und Schilddrüsen-kompatible Kostformen nach neuesten Studienlagen.

Ernährungspsychologie

Fortbildung im Bereich Verhaltensmodifikation, emotionales Essen und Entwicklung nachhaltiger Gewohnheiten im Alltag.

Sporternährung

Zertifizierte Beraterin für Leistungs- und Regenerationsernährung im Breiten- und Spitzensport nach DGE-Richtlinien.

Alle Qualifikationen werden regelmäßig durch kontinuierliche Fortbildung gepflegt und entsprechen den aktuellen wissenschaftlichen Standards.

Erfahren Sie mehr über meine Arbeitsweise

Starten Sie Ihre Transformation

Die erste Konsultation dauert 90 Minuten und beinhaltet eine umfassende Anamnese sowie die Erstellung eines ersten individuellen Ernährungsplanes. Buchen Sie jetzt Ihr unverbindliches Kennenlerngespräch.

Healthynutri Praxis

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Mein Expertenwissen im Überblick

Spezialisierung auf komplexe Stoffwechselsituationen und moderne Ernährungsmedizin

10+
Jahre Erfahrung
500+
Betreute Klienten
8
Zertifikate
98%
Kundenzufriedenheit
Sorgfältig ausgewählte Lebensmittel für qualitativ hochwertige Ernährung

Qualitätssicherung & Transparenz

Als zertifizierte Ernährungsberaterin verpflichte ich mich zur Einhaltung der strengen Berufsordnung des Verbands der Ernährungsberater (VDE). Das beinhaltet verbindliche Schweigepflicht, wissenschaftsbasierte Empfehlungen und regelmäßige Qualitätskontrollen.

In meiner Praxis arbeite ich ausschließlich mit evidenzbasierten Methoden. Jeder Ernährungsplan wird individuell erstellt und basiert auf Ihren persönlichen Vorerkrankungen, dem Lebensstil und den kulturellen Essgewohnheiten.

  • Regelmäßige Supervision mit Fachärzten
  • Aktuelle Fachliteratur und Studienlage
  • Datenschutz und Diskretion gemäß DSGVO

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